Nevy

Mediterrane weken bij Nevy

Na een heerlijke vakantie in Portugal leek het de manager van Nevy een goed idee om haar vakantie gewoon voort te zetten in Nederland. Bij wijze van spreken natuurlijk!
Een week lang genieten van de Portugese cultuur doe je door te snoepen van heerlijke, typisch Portugese gerechten, maar dat is niet alles! Nevy verdiept zich de hele maand November in vier verschillende Mediterrane landen met elke week een ander heerlijk 3-gangen menu!

Geniet tot en met zondag 30 november van een heerlijk, typisch Italiaans 3-gangen menu bij Nevy;

-Begin jullie avond met heerlijk Italiaanse antipasti; Arancini met krab, Taggiasche olijven, crostini’s met tapenade van olijven, tomaat en basilicum, gesneden salami en San Giorgio ham en Cipolle e uovo agrume dolce

-Laat je verrassen door een heerlijke ‘Rotolo di Agnello’ met gegrilde courgette, gnocchi met spinazie en salie-botersaus

-Sluit je avond af met een een traditioneel Italiaans dessert ‘Zuppa Inglese’. Deze heerlijke Italiaanse trifle met cake wordt geserveerd met alchermes likeur, vruchten en Crème Anglaise.

Het menu kost € 37,50 p.p en is alleen per 2 personen te bestellen.
Geen zin in een 3-gangen menu? Je kunt de gerechten ook los bestellen!

Thema Portugal: woensdag 5 november t/m dinsdag 11 november
Thema Marokko: woensdag 12 november t/m dinsdag 18 november
Thema Spanje: woensdag 19 november t/m dinsdag 25 november
Thema Italië: woensdag 26 november t/m zondag 30 november

Bekijk ons Facebook evenement voor meer informatie.

Nevy..

We moeten je iets bekennen. Vorige maand kwamen de verschillende menu’s niet voor niks voorbij. Niet dat we niet van een uitstapje houden maar we waren achter de schermen druk bezig met het ontwikkelen van iets nieuws, een nieuw concept.

Nevy heeft de afgelopen 6 jaar met plezier de allermooiste ingrediënten, prachtige (vis-)gerechten op tafel gezet, maar we vinden toch dat het tijd is voor iets anders. Een nieuwe insteek waar we nog meer onze hart in ziel in kwijt kunnen, leren en gebruik kunnen maken van ambachtelijke producten en technieken. Van het idee al worden we heel gelukkig en we hopen (binnenkort) jullie ook!

Maar…
Voordat we hiermee van start gaan in januari willen de chefs nog 1 keer de absolute favorieten bereiden en halen we onze harten in december op met verschillende ‘gouwe ouwe’ van Nevy!
Menig personeelslid kwam er soms door in tijdsnood maar het resultaat werd altijd beloond - Tartaar Nevy Style 2 personen.
Aan tafel bereidde tonijntartaar voor twee personen met de alom bekende tripple cooked potatoes, sla en sjalot dressing (€ 19,50 2p.)

Tussen – Bouillabaisse - Geserveerd uit een gietijzeren theepot met diverse vis, fijne groenten en crostini (€ 12,50 p.p.)

We grapten in de winter altijd dat Nevy wel genoeg strooizout hadden - Dorade in zoutkorst; kropsla met Franse dressing en mousseline van aardappel (€ 34,50 2p.)

Na - Bloedsinaasappel-cheesecake met sorbet en citroen crumble ( €8,- p.p.). Need we say more?

*Dit menu wordt in de maand december geserveerd!
Binnenkort komen we graag bij je terug over de verdere ontwikkelingen rondom dit spannende project, want dat is het zeker!

Oud & Nieuw bij Nevy!

Nevy is gesloten tijdens Eerste Kerstdag, Tweede Kerstdag en Nieuwjaarsdag, maar we zijn natuurlijk wel open met Kerstavond en Oud & Nieuw! Vanaf 18h00 kan je bij ons terecht.

Lijkt het je leuk om het nieuwe jaar bij ons te beginnen? Reserveer dan hier of bel 020 344 64 09

Elke vrijdag oesters 1 euro!

Wat is er nou gezelliger dan je weekend af te trappen met een goede vrijdagmiddagborrel? Bij Nevy gaan we je hier in ieder geval een handje bij helpen! Elke vrijdag kun je van 18h00 tot 19h00 bij ons oesters eten voor de vrijmibo-prijs van 1 euro per stuk. Er zijn drie verschillende bereidingen; -Mignonette, - A la Chalaca en - Sabayon van Cava. Maar gelukkig hoef je met deze prijs niet eens te kiezen!

En omdat goede 'vis' moet zwemmen zullen we hier ook altijd mooie, net zulke goed geprijsde wijnen bij schenken. Probeer ook eens een lekkere gin flight! 3 verassende gin & tonics, die wekelijks wisselen en perfect bij de oesters passen.

Gewoon, omdat het weekend altijd goed gevierd hoort te worden!

Wij zoeken jou!

IQ Creative, is per direct op zoek naar een all-round manager. Ben jij diegene die van nieuwe uitdagingen houdt en bruist van energie? Ben je op zoek naar een bedrijf waar je nooit uitgekeken of uitgeleerd hoeft te zijn omdat het deel uitmaakt van een dynamische organisatie die steeds weer vernieuwende horecaconcepten ontwikkelt? Mail je CV en motivatie naar veron@iqcreative.nl

Naast een all-round manager zijn wij ook op zoek naar culinaire versterking in de keuken! Ben je een zelfstandig werkend kok en heb je net als wij een grote passie voor mooie gerechten? Vind je het daarnaast ook belangrijk om in een leuk en dynamisch team te werken op een mooie locatie (mooiste uitzicht op het IJ!)? Stuur dan nu je CV en motivatiebrief naar joost@iqcreative.nl dan zorgen wij voor de koffie!

Goedkoper parkeren!

Vanaf nu is het voor gasten van Nevy mogelijk om voor een speciaal tarief parkeren in de IJdock Parkeergarage. Nevy verstrekt tijdwaarde-kaarten met veel gunstigere tarieven dan de tarieven die je betaalt voor de parkeervakken op straat of als je voor het reguliere tarief deze parkeergarage zou bezoeken.

Normaliter is het parkeertarief in deze parkeergarage € 5,- per uur. Nevy maakt dit echter een stuk aantrekkelijker. Parkeren gaat op de gebruikelijke wijze. Laat aan het einde van uw bezoek de uitrijkaart zien aan het personeel van Nevy en zij zullen u een 50% kortingkaart overhandigen die u korting geeft op het totale bedrag.

IQ Creative Dinner Card

Het ideale cadeau voor elke gelegenheid: De IQ Creative Dinner Card

IQ Creative, het bedrijf achter een groot scala aan Amsterdamse horeca lanceert een dinner card waarmee bij elk van de IQ Creative-restaurants betaald kan worden. Hét perfecte cadeau voor elk moment van de dag en voor elke smaak.

Waan jezelf in het Midden-Oosten bij Nomads, beleef de authentieke Mediterrane keuken bij Mazzo of Mercat, geniet van delicatessen bij Envy of ervaar de extravaganza van supperclub en supperclub cruise. Liefhebbers van goede visgerechten kunnen terecht bij Nevy, BBQ-lovers bij Julius bar&grill en voor een goed glas wijn aan de Amsterdamse grachten is Vyne dé locatie bij uitstek.

De IQ Creative Dinner Card heeft een waarde van € 25,- en is inwisselbaar bij één van de volgende restaurants: supperclub, supperclub cruise, Nomads, Envy, Nevy, Vyne, Mazzo, Heineken Hoek, julius bar&grill en Mercat

Geef iemand een speciaal ontbijt, lunch of diner cadeau met de IQ Creative Dinner Card.
Wil je een IQ Creative Dinner Card kopen? Klik hier!

Vacatures!

Nevy en moederbedrijf IQ Creative zijn altijd op zoek naar ervaren, gedreven chefs, zelfstandig werkende koks en bedieningsmedewerkers. Benieuwd om welke restaurants het gaat? Bekijk het hier! Interesse? Mail dan je motivatie en CV naar info@iqcreative.nl, dan zorgen wij dat je zo snel mogelijk iets van ons hoort!

Nevy

Mailing List

Adres

Westerdoksdijk 40
1013 AE Amsterdam
Nederland
+31 (0) 20 344 64 09

Social Media

Creative IQ